Los Especiales

  • PEPITO NIKKEI
    14,00€
    solomillo de vaca, setas shitake salteadas, mozzarella ahumada y mayonesa de teriyaki, acompañado de patatas rústicas caseras
  • EGGS ON A ROLL
    11,00€
    huevo frito a la plancha, bacon confitado, queso americano y aceite de trufa blanca

San Güiches

  • NEBRASKA
    13,00€
    aguja y carrillera de Nebraska asada a baja temperatura en su jugo, queso cheddar ahumado y pepinillos, acompañado de patatas rústicas caseras
  • PASTRAMI
    12,00€
    pastrami de ternera salmistrada, rúcula, mozzarella ahumada, pepino agridulce y salsa de mostaza y miel, acompañado de patatas rústicas caseras
  • CROQUE MADAME
    12,50€
    jamón york braseado, queso emmental, huevo a la plancha, salsa de mostaza y miel y bechamel de gorgonzola gratinado, acompañado de patatas rústicas caseras
    Sandwich
  • CLUB
    12,00€
    pechuga de pollo a la plancha, bacon crujiente, tomate, mézclum de lechugas, queso gouda y mayonesa, acompañado de patatas rústicas caseras
    Sandwich

Las Burgers

  • BURGER CLÁSICA
    13,00€
    hamburguesa casera de vacuno y cabezada de cerdo, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla, huevo a la plancha, bacon crujiente y salsa rosa especial, acompañada de patatas rústicas caseras
    Burger
  • BURGER DE ATÚN ROJO
    16,00€
    bollo artesano de mantequilla con tartar de atún rojo, mayonesa de albahaca, mozzarella de búfala fresca, rodaja de tomate, cebolleta tierna y rúcula, acompañadas de patatas rúticas caseras
    Burger